Snake Wine: la medicina alternativa más espeluznante del sudeste asiático

Muchos habitantes del sudeste asiático consideran que el vino de serpiente es una panacea milagrosa, pero ¿cómo se hace exactamente la cura?

Vino de serpiente

imágenes falsasUna serpiente yace enrollada en un frasco.

Probablemente sea seguro decir que a la mayoría de la gente no le gustan las serpientes. De hecho, más de la mitad de los estadounidenses afirman que las serpientes son su mayor temor, más que hablar en público y más que volar e inyecciones combinadas.



Y eso es justo cuando las serpientes están en el suelo, haciendo su vida diaria. ¿Te imaginas lo que harían estas personas si las serpientes estuvieran en su comida? ¿O peor aún, su licor?



Durante miles de años en cientos de países, la gente ha estado comiendo y beber cosas raras con la esperanza de curar lo que les aflige. Cosas como insectos, orina humana e incluso cuerpos humanos muertos han sido ingeridos por personas que esperan una cura milagrosa. Afortunadamente, la mayoría de esas técnicas se han quedado en el camino.

Sin embargo, hay uno en particular que ha resistido la prueba del tiempo.



Según la medicina tradicional china, las serpientes tienen poderes reconstituyentes y vigorizantes impresionantes. Pueden aumentar la virilidad, revertir la caída del cabello y combatir el dolor de espalda y la artritis. Por esta razón, la sopa de serpientes y otras cocinas centradas en serpientes son bastante populares en toda Asia.

Para aquellos que no están dispuestos a ingerir la serpiente en sí, existe un método más fácil, y quizás menos directo, de absorber las propiedades mágicas de una serpiente: el vino de serpiente.

Hacer vino de serpiente

Imagen de vino de serpiente

imágenes falsasUna serpiente se sienta en una botella, sosteniendo otra serpiente en sus mandíbulas.



Los visitantes de la mayoría de los países del sudeste asiático notarán la delicadeza al instante; una serpiente, enrollada o posada como si estuviera lista para atacar, acurrucada cuidadosamente dentro de una botella de vidrio llena de alcohol, ginseng y bayas de goji. El método más común de preparación es simplemente dejar caer la serpiente, generalmente viva, a veces no, en el vino embotellado, generalmente una forma de vino de arroz.

El vino de serpiente se elabora con una serpiente viva.

Por lo general, la serpiente recibe algo de compañía, ya que también se agregan insectos más pequeños o, a veces, otras serpientes. La idea detrás del vino es que el alcohol diluye y descompone el veneno de la serpiente mientras conserva la 'esencia' medicinal de la carne de la serpiente.

Tras dejar fermentar varios meses, el vino está listo. El vino debe consumirse en pequeñas cantidades, aproximadamente una onza o dos a la vez, según sea necesario.



El vino generalmente se vende en áreas turísticas de Asia, como puestos al borde de la carretera y mercados de agricultores, generalmente meses después de que se haya embotellado. Los verdaderos embotelladores de vino de serpiente quitarán la serpiente antes de venderla. Las botellas que contienen cobras encapuchadas estereotipadas, lagartijas diminutas o escorpiones suelen ser vendidas por vendedores con la esperanza de agregar algo de valor a su trabajo y atraer a los turistas que buscan un tema de conversación.

Vino de serpiente con una cobra

Wikimedia CommonsVino de serpiente que contiene una gran cobra con capucha.



Algunos vendedores embotellarán el vino de serpiente frente a ti. En Taipei, Japón, los visitantes del Mercado Nocturno Turístico de la Calle Huaxi, conocido coloquialmente como “Valle de la Serpiente”, pueden obtener una botella fresca de vino de serpiente, hecha a pedido.

Se sabe que los vendedores ambulantes recolectan serpientes vivas y las guardan para los turistas. Luego toman al reptil que se retuerce, le cortan el vientre y drenan la sangre en un vaso o botella de vino, frente a los espectadores cautivados u horrorizados.

Y viene con algunos peligros no tan sorprendentes

Si comprar vino de serpiente es demasiado común para sus gustos, existen recetas para el vino de serpiente casero, aunque los expertos están comenzando a desaconsejarlo. Ciertas serpientes, como resulta, están bastante dotadas para la hibernación, o parecen muertas cuando de hecho están muy vivas y simplemente durmiendo.

historias de experiencias extracorporales

En 2013, una mujer que había embotellado su propio vino de serpiente fue llevado de urgencia al hospital después de un encuentro con una víbora hibernando. La mujer había embotellado la víbora tres meses antes, y había estado bebiendo lentamente el alcohol, vertido a través de un pequeño grifo en el fondo de la botella. Sin embargo, cuando fue a agregar más alcohol por la parte superior, abrió la tapa y la víbora saltó.

Hasta hace poco, la exageración que rodeaba al vino de serpiente era casi inexistente. Tradicionalmente, el vino se vendía como cualquier otro licor, en una botella discreta, el ingrediente principal notablemente ausente, junto a otros, vinos y licores más medios. Quién sabe, tal vez hayas bebido vino de serpiente y ni siquiera lo hayas conocido, aunque la mayoría de los expertos insisten en que probablemente lo harías, ya que sería difícil pasar por alto su notable sabor 'anfibio'.


Después de aprender sobre el vino de serpiente, consulte el serpiente venenosa que fue 'redescubierta' después de que los expertos pensaran que estaba extinto. Luego, mira estas operaciones especiales de Indonesia los soldados comen serpientes vivas para demostrar su fuerza.