3 leyes de kepler del movimiento planetario
Fuente: Bobby Quillard / Bobby Quillard
Cuando piensas en helados, te vienen a la mente marcas como Häagen-Dazs y Ben & Jerry's. La chef ejecutiva Liz Rogers espera cambiar eso.
Rogers canalizó su amor por los postres para formar su propia marca de helados con sabores originales llamada cremalicioso . Cuando Rogers lanzó Creamalicious, se convirtió en la única marca de helados de propiedad negra en producción en masa.
Con Creamalicious, Rogers tomó f nuestras generaciones de las recetas de su familia y elaboró no solo un helado, sino una experiencia. Los sabores de helado de Creamalicious son dos postres en uno. En lugar de tener tu pastel favorito o rebanada de pastel o pastel con una bola de helado por separado, puedes disfrutarlos combinados en uno solo gracias a los sabores Creamalicious. Sus siete sabores incluyen el pastel de patata dulce de la abuela Gigi, el bizcocho de caramelo de la tía Poonie, el pastel de queso de terciopelo rojo como la lluvia, el pastel de bourbon de azúcar marrón del tío Charles, el pastel de nuez de Thick As Thieves, el pudín de plátano Slap Yo Mama y el pastel de melocotón ligero de Porch.
“Es un helado artesanal desde el punto de vista culinario”, dijo Rogers a MadameNoire. “No queremos tener una imitación de lo que hay en los estantes”.
¿Qué significa el símbolo del judaísmo?
Al elaborar estos postres, no se trataba solo de servir dulzura con cada cucharada. Algunos de los sabores llevan el nombre de los miembros de su familia, mientras que todos se basan en una receta familiar sagrada que tiene un significado importante en la historia negra.
“Los postres tienen una historia que la gente no conoce, como el pastel de terciopelo rojo”, dijo Rogers. “Era considerado el pastel de celebración cuando los afroamericanos recuperaron su libertad. Tienes la torta blanca que es una torta blanca sureña que se consideraba una ofrenda de paz. Cada sabor tiene una historia”.
Al crear sus sabores, también trabaja con científicos de alimentos para dar vida a las recetas duales.
Los helados Creamalicious están disponibles para entrega en todo el país y en Walmart, Meijer, Schnucks y Jungle Jim seleccionados. Se espera que Creamalicious esté disponible en tiendas Target seleccionadas en el otoño de 2021.
una descripción numérica del resultado de un experimento se llama
Como la única marca de helados de propiedad afroamericana ahora en los estantes, Rogers espera inspirar a otros empresarios a que nunca renuncien a sus sueños, sin importar cuántas puertas no se les abran. Señaló que es difícil lograr que los inversores se arriesguen con empresas propiedad de minorías, lo cual es un factor subyacente de la falta de diversidad en la industria de los helados.
“A veces puede ser político ,' ella dijo. “No creo que la capital esté ahí. Es muy, muy difícil para nosotros lograr que las personas adecuadas inviertan en nosotros y visualicen el sueño. Creo que cuando estás buscando inversionistas y eres una empresa minoritaria como yo, los inversionistas son reacios porque saben la dificultad que tendrás para ingresar a las tiendas. No quieren arriesgarse con nosotros. Tenemos que salir aquí y crear nuestras propias oportunidades. Si te dicen que no, sigues llamando hasta que digan que sí”.
Cada pinta también es fácil para los bolsillos, ya que solo cuesta $ 5.68 a $ 5.99. Puedes pedir pintas por tu cuenta aquí .
