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¿Tienes una relación de amor-odio con tu microondas? Sé lo que hago. Me molesta cuando lo uso. Me resiento por usarlo. Pero también realmente lo necesito a veces, y si no funciona bien, puede arruinar todo mi día. Por supuesto, desearía haber hecho todo fresco y desde cero, y no haber puesto las cosas en una pequeña caja eléctrica para que las destruyan. Pero soy una mujer ocupada y, a veces, necesito usar el microondas. A veces, necesito hacer algunos agujeros en la película de una cena prefabricada y simplemente ponerla en esa placa caliente giratoria durante dos minutos y medio, porque no tengo lo suficiente para picar, cocer al vapor, hervir, y asar brócoli, pollo y arroz, todo por mi cuenta. Y, dado que gran parte de los alimentos frescos que compro terminan deteriorándose antes de que pueda comerlos y odio gastar dinero en comida así, me encanta un poco de comida congelada.
Si eres como yo, es probable que solo lo mires cuando usas el microondas. Le tiras algo durante unos minutos. No entiende ninguno de los botones preestablecidos como los que dicen 'descongelar' o 'recalentar'. Entiendes algunos como los que dicen 'palomitas de maíz' y 'congelados', pero ni siquiera los usas. Solo trata de adivinar cuánto tiempo debes poner esa lasaña helada allí y esperar lo mejor. A veces tienes razón y, a veces, le das un mordisco a lo que es pegajoso y caliente en la parte superior y frío y duro en el medio.
No tienes que tener una relación de amor y odio con tu microondas. De hecho, puede hacer mucho más de lo que usted puede saber. No es solo para recalentar las sobras. Puede ayudarlo a preparar guarniciones saludables y proporciona trucos rápidos para preparar lo que parece una comida totalmente hecha desde cero. Solo necesitas aprender a manejarlo. Aquí hay errores de microondas que probablemente estés cometiendo.
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Si estás comiendo las sobras para tener una comida rápida y fácil, entonces calentarlas en el mismo Tupperware en el que las guardaste parece una gran idea, pero no lo es. * A menos que tu Tupperware diga explícitamente 'apto para microondas' *. La mayoría de los Tupperware contienen BPA, que puede filtrarse en la comida cuando se expone a altas temperaturas. Transfiere esa comida a un plato normal.
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Si desea que su comida retenga su humedad, o simplemente no salpicar las paredes de su microondas de color blanco perlado, puede sentirse tentado a cubrirlo con una envoltura de plástico, pero no lo haga. Esto plantea el mismo riesgo de fuga de BPA que el Tupperware. Cubra su comida con una toalla de papel húmeda para ayudar a retener la humedad, o compre un protector contra salpicaduras apto para microondas para evitar que se ensucie.
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Su comida congelada enumera los requisitos de potencia por una razón. Ponerlo en un microondas con un vataje más alto podría significar una comida quemada, mientras que ponerlo en una máquina con un vataje más bajo podría significar una comida poco cocida. Si no está seguro de la potencia de su máquina, simplemente busque la marca y el modelo y la información debe estar en el sitio web del fabricante.
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Si tiene un Tupperware apto para microondas, no recaliente la comida con la tapa bien cerrada. Entre la acumulación de calor y humedad, la tapa puede quedar tan apretada que es casi imposible quitarla o el contenedor podría explotar. Deja la tapa puesta flojamente, y ligeramente entreabierta.
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Si elige descongelar alimentos en su microondas, debe comerlos inmediatamente después. Si es un alimento seguro para comer crudo, está bien, y si es un alimento que aún debe cocinarse, cocínelo inmediatamente después de descongelarlo en el microondas y consúmalo. Los alimentos descongelados en el microondas que se dejan en un mostrador o incluso en el refrigerador pueden desarrollar bacterias dañinas.
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Sabías que se avecinaba y lo temías. Pero tenga en cuenta que pone cosas como pescado y carne crudos en ese microondas, que pueden contener bacterias dañinas. Limpie su electrodoméstico simplemente colocando una taza de vinagre blanco y una taza de agua en una taza apta para microondas, en el microondas, durante cinco a 10 minutos (coloque una cuchara de madera para evitar que hierva demasiado). Esa mezcla aflojará las manchas en las paredes de su microondas, haciéndolas fáciles de limpiar sin frotar con fuerza.
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Las instrucciones le dicen que lo caliente durante, digamos, dos minutos, haga una pausa, revuélvalo y continúe calentando durante un minuto. Dices: 'Eh, lo calentaré durante tres minutos'. Pero el paso de pausa y agitación es muy importante, ya que omitirlo puede llevar a que los alimentos estén parcialmente crudos, lo que podría enfermarlo.
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Nunca ponga su porcelana fina dentro del microondas. Cualquiera que sea el antepasado que te dio eso, se revolcaría en su tumba si te viera haciendo eso. China no debe meterse en el microondas y, además, probablemente contenga adornos metálicos, que pueden provocar chispas cuando se exponen a altas temperaturas.
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Desafortunadamente, si olvidaste sacar la carne del congelador hace horas para descongelarla, es posible que solo necesites hacer algo más esta noche. Descongelar la carne congelada en el microondas conduce a un exterior cocido y gomoso y un interior congelado, lo que no hace que la preparación sea segura o apetitosa.
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Aunque las mamás ocupadas merecen todos los atajos que puedan conseguir, la leche materna no debe recalentarse en el microondas. Puede causar puntos calientes que pueden quemar la boca de un bebé. Todavía necesita calentar estas cosas a la antigua usanza, como pasar la botella con agua caliente en el fregadero.
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calcetines mojados. esponjas O cualquier otra cosa que le guste arrojar allí para calentarse o secarse rápidamente. El microondas no está diseñado para nada más que alimentos y recipientes de alimentos aptos para microondas. Cualquier otra cosa podría ser un gran peligro de incendio, así que no escuches el consejo de tu amigo acerca de usar esponjas en ese electrodoméstico.
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Esto no es un error, sino un truco muy útil que puede estar omitiendo. Pelar ajo a mano te deja con ajo parcialmente pelado, muchas cosas debajo de las uñas y manos apestosas. Simplemente coloque sus dientes en el microondas durante 20 segundos y la cáscara se caerá de inmediato.
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Tenga cuidado al recalentar alimentos en el microondas que contengan toneladas de aceite, especialmente aceite con un punto de cocción bajo. El aceite de oliva puede quemarse rápidamente y generar humo cuando se expone a altas temperaturas, como las que se encuentran en el microondas. Esa es parte de la razón por la que su salsa marinara llega a todas partes: está llena de aceite de oliva que revienta y salpica.
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Aterrador como es, a veces los contenedores de comida para llevar dicen 'apto para microondas' cuando definitivamente no lo son. Sus cajas de comida china para llevar, por ejemplo, pueden venir en materiales aptos para microondas. en la mayor parte, pero si tienen un mango de metal, ese mango puede crear chispas en el microondas. La espuma de poliestireno, por otro lado, puede filtrar sustancias químicas peligrosas en la comida.
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No solo presione 'comenzar' y se vaya. Siempre debe controlar su microondas (no se pare justo frente a él, por supuesto) en caso de que algo salga mal, como chispas o humo. Nunca se sabe cuándo puede haber puesto accidentalmente algo que no debería tener allí, y necesita detectar esos errores más temprano que tarde.
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