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¿Cuál es la función enzimática de las enzimas de restricción?
Uno de cada tres adultos estadounidenses consume comida rápida todos los días, dice AARP . Tenerlo de vez en cuando cuando tiene prisa y simplemente no tiene tiempo para preparar una comida puede estar bien, pero hacerlo regularmente es asociado con muchos efectos secundarios negativos . Ciencia diaria Informes que personas que comen comida rapida regularmente son el 51 por ciento más probabilidades de desarrollar depresión que los que comen poca o ninguna comida rápida. Un artículo completo sobre el tema de la comida rápida y sus consecuencias publicado en el American Journal of Lifestyle Medicine afirma que aquellos que comen comida rápida con regularidad enfrenta el doble de riesgo de un ataque al corazón y diabetes, y cuatro veces el riesgo de insuficiencia renal.
Esas pequeñas hamburguesas y sándwiches que te entregan en lindas y coloridas cajas no son tan inofensivos como parecen. Por supuesto, hay una razón por la que amamos la comida rápida. Es, naturalmente, rápido. Le ahorra tiempo y el tiempo es dinero. Con más tiempo se puede hacer más. Sin embargo, en realidad no estás recuperando el tiempo si te estás quitando años de la vida comiendo comida rápida. Si está listo para abandonar el ciclo de comida rápida para siempre, aquí hay algunos consejos sobre cómo dejar de comer comidas que le entregan a través de una ventanilla de autoservicio.
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Si has comido comida rápida toda tu vida, es posible que te hayan alimentado con el mito de que es mucho más barato que otros alimentos. Sin embargo, si no se ha tomado un momento para leer detenidamente los estantes listos para usar en su tienda de comestibles, no se dará cuenta de que… esos artículos son menos costosos que la comida rápida, además de más saludables. Business Insider informa que los precios de la comida rápida están aumentando en todos los ámbitos . Si bien existe la creencia común de que puede obtener una comida completa de comida rápida por alrededor de $ 5, la realidad es que eso ya no es cierto para muchas ciudades importantes. De hecho, el Big Mac Combo Meal en McDonalds cuesta un promedio de en ubicaciones en Los Ángeles, CA, según Expatistan.com . Mientras tanto, puede detenerse en una cadena Vons, Ralphs o similar y, por lo general, comprar una ensalada Cobb lista para usar (también conocida como rápida) o una ensalada de pollo asiática por alrededor de $ 6 a $ 8. La comida rápida ya no es la opción más barata. Es importante estar al tanto de esos números, si es el precio lo que lo ha mantenido en el ciclo.
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Tiempo. Todo el mundo quiere más. Y el esfuerzo por ahorrar tiempo es una de las principales razones que dan los estadounidenses para comer comida rápida. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó un estudio que muestra que los consumidores de comida rápida pasar más tiempo viajando de un lugar a otro que aquellos que no comen comida rápida. Traducción: tienen prisa. Pero aquí está la cuestión: desea ahorrar tiempo para poder A) ser más productivo y B) obtener más tiempo para disfrutar de la vida. En última instancia, comer comida rápida disminuye sus posibilidades de hacer cualquiera de esos, ya que Augusta Salud estima que los consumidores habituales de comida rápida tener una esperanza de vida 10 años más corta que los no consumidores de comida rápida. Así que piensa en eso cada vez que quieras ir al drive-thru. ¿Quieres ahorrar diez minutos ahora o conservarlos años después?
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Comprender que elegir mejores alimentos hoy le dará años más tarde no cambia el hecho de que, en este momento, su agenda está ocupada. A veces obtienes comida rápida porque no tienes otras opciones. Pero ese es solo el caso si no empacaste tu propia comida. Así que haz algo de planificación . Elige un día de la semana que no sea demasiado caótico. haz tu planificación de comidas . Si tiene que estar mucho tiempo en movimiento, prepare alimentos portátiles que se puedan comer fríos y transportar en una lonchera o hielera. Si lo que te atrae es la cena, prepara una gran cantidad de algo saludable con anticipación y congela/guarda las sobras para recalentarlas cuando tengas una noche ocupada. Hágale un favor al futuro, el que no quiere tener nada que ver con una olla o una estufa a altas horas de la noche durante la semana, y haga algo en un lote grande con anticipación.
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Antes de embarcarse en este viaje, es importante entender que la comida rápida en realidad es adictiva. Investigación publicada en Científico americano muestra que comer grasas y azúcares desencadena una reacción en el cerebro que en realidad te lleva a querer comer más. Entonces, si le resulta realmente difícil dejar la comida rápida, sepa que no tiene nada de malo: algo anda mal con la comida que ha estado comiendo y ha cambiado su cerebro. Sabiendo que el fuerte ganas de comer comida rapida es normal puede hacerlo menos duro consigo mismo cuando encuentre que este proceso es bastante desafiante.
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Siéntate y haz una lista de los alimentos que te entristecería no tener si dejaras la comida rápida. Para algunos son papas fritas. Para algunos son hamburguesas, tacos, nuggets de pollo o pizza. Sé realista contigo mismo acerca de los alimentos que simplemente no podías dejar. Una vez que los haya identificado, explorar recetas de alternativas saludables . Si odia absolutamente cocinar, también puede explorar opciones saludables preparadas en su tienda de comestibles. Tómese un fin de semana para probar diferentes opciones. Si la pizza es su punto débil, traiga a casa algunas variedades saludables listas para usar (piense en la masa integral o de coliflor, llena de verduras) de su tienda de comestibles y encuentre su favorita. Si lo que anhelas son las papas fritas, invierte en una freidora y prueba tus propias recetas en casa.
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Como con cualquier adicción, pensar en dejar algo para siempre puede ser abrumador. De hecho, el solo pensamiento puede causar ansiedad que te lleve a ese vicio. Entonces, de la misma manera que a alguien en Alcohólicos Anónimos se le indica que se ocupe solo de hoy, hoy, haga lo mismo con la comida rápida. Averigua cómo vas a evita la comida rapida hoy . Mañana puede esperar a mañana. Puede ser útil evitar la palabra “nunca”. Decir “nunca volveré a comer comida rápida” puede causar pánico. Una vez que desarrolle una relación más saludable con la comida rápida, existe la posibilidad de que eventualmente pueda comerla ocasionalmente.
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Para algunos, la exposición es el mayor problema. El simple hecho de conducir por lugares de comida rápida hace que quieras detenerte. Saben lo que están haciendo con las luces brillantes y acogedoras y el olor a papas fritas que sale del techo. Si le ayuda, cambie las rutas que toma hacia y desde sus destinos habituales para que no pase por lugares de comida rápida. Es posible que deba comer por separado de sus compañeros de trabajo o de cuarto que comen comida rápida por ahora. Estar muy cerca será difícil cuando intentes dejar las cosas. Un estudio publicado en el Biblioteca Nacional de Medicina muestra que cuando olemos ciertos tipos de alimentos (como cosas dulces y saladas) lo anhelamos . Entonces, incluso olerlo puede ser problemático por ahora.
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Haz una lista de lo que ganarás cuando dejes la comida rápida. Tal vez sea más energía. A estómago más plano . Mejor duerme. Mejor enfoque. Una mayor vida útil. Dar un mejor ejemplo a sus hijos. Aprendiendo a cocinar comidas gourmet. Póngalos en notas autoadhesivas y póngalos dentro de su automóvil; allí es probablemente donde se encuentra cuando recoge la mayor parte de su comida rápida. Póngalos allí mismo en su tablero, volante o espejo si es necesario (siempre y cuando no obstruya su visión). De esa manera, cada vez que tenga la tentación de ingresar a un restaurante de comida rápida, se enfrentará a la realidad de lo que está renunciando.
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