Tejido adiposo , o tejido graso , tejido conectivo compuesto principalmente por células grasas (células adiposas o adipocitos), especializadas para sintetizar y contener grandes glóbulos de grasa , dentro de una red estructural de fibras. Se encuentra principalmente debajo de la piel, pero también en depósitos entre los músculos, en los intestinos y en los pliegues de sus membranas, alrededor del corazón y en otros lugares. También se encuentra en el médula ósea , donde imparte un color amarillo; la médula amarilla es más abundante en los adultos. La grasa almacenada en el tejido adiposo proviene de las grasas de la dieta o se produce en el cuerpo.
señalización hormonal; tejido adiposo Cuando las hormonas señalan la necesidad de energía, los ácidos grasos y el glicerol se liberan de los triglicéridos almacenados en las células grasas (adipocitos) y se entregan a los órganos y tejidos del cuerpo. Encyclopædia Britannica, Inc.
Los mamíferos tienen dos tipos diferentes de tejido adiposo: tejido adiposo blanco y tejido adiposo marrón. El tejido adiposo blanco, el tipo más común, proporciona aislamiento, sirve como reserva de energía para momentos de inanición o gran esfuerzo y forma almohadillas entre los órganos. Cuando los músculos y otros tejidos necesitan energía, ciertos hormonas unirse a las células adiposas y desencadenar la hidrólisis de triacilglicerol , lo que resulta en la liberación de ácidos grasos ricos en energía y glicerol — Un proceso conocido como lipólisis. La enzima responsable de la hidrólisis es la lipasa, que se encuentra en la sangre, ciertos jugos gastrointestinales y el tejido adiposo. La lipasa es activada por las hormonas epinefrina, noradrenalina, glucagón y adrenocorticotropina, que se unen a los adipocitos.
El tejido adiposo blanco también es una fuente de varias hormonas diferentes, que cumplen diversas funciones en el metabolismo y la función endocrina. Las hormonas adiponectina, leptina y resistina producidas por el tejido adiposo están involucradas en el metabolismo energético, por ejemplo, mientras que el inhibidor 1 del activador del plasminógeno previene la disolución de los coágulos sanguíneos.
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El tejido adiposo pardo, que se encuentra principalmente en animales recién nacidos, genera calor y en realidad consume energía. En los seres humanos, el porcentaje de tejido adiposo pardo que se encuentra en el cuerpo disminuye con la edad. En otros animales, sin embargo, particularmente aquellos que hibernan (por ejemplo, osos pardos y osos negros), se encuentra en adultos y juega un papel importante en la supervivencia. Las especies que hibernan experimentan una caída en la temperatura corporal y una desaceleración del metabolismo durante el letargo invernal, lo que les permite conservar energía. El tejido adiposo pardo, al consumir energía, libera calor, que es vital para el despertar y la salida del letargo. El tejido adiposo marrón suele ser de color tostado a rojo. Su color y propiedades generadoras de calor son impartidas por la abundancia de orgánulos conocidos como mitocondrias que se encuentra en las células grasas marrones. (Las mitocondrias son los componentes de las células que producen energía).
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En los seres humanos, la distribución del tejido adiposo en el cuerpo puede variar según el sexo. En general, los hombres acumulan grasa alrededor de la cintura y las mujeres tienden a acumular más grasa alrededor de las caderas que en la cintura. Los genetistas han localizado distintas regiones en el genoma humano que están asociadas con la distribución de la grasa, y varios genes en particular parecen tener una mayor influencia en la proporción cintura-cadera en mujeres que en hombres. Debido a que estos genes están involucrados en la regulación de las actividades de las células grasas, el conocimiento de sus funciones precisas podría proporcionar información sobre los mecanismos biológicos subyacentes. obesidad , diabetes mellitus y enfermedad cardiovascular.
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