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Hagamos más y hagámoslo más grande. Esa es la manera americana. Coches más grandes. Casas más grandes. Hamburguesas más grandes. Tu dilo. E incluso lo hacemos con nuestras frutas y verduras. Los agricultores buscan constantemente formas de producir más cultivos y productos más grandes, pero los expertos dicen que la capacidad de nuestras frutas y verduras para absorber nutrientes puede que no se haya mantenido al día con el crecimiento de estos artículos.
normalmente, una agencia reguladora independiente es responsable de
Traducción: la manzana que muerdes hoy puede no ser tan nutritiva como la que disfrutaba tu tatarabuelo. Ese es un problema al que nos enfrentamos con alimentos aparentemente puros y enteros como las cebollas y las uvas. ¿Imaginas lo mal que se vuelven los perfiles de nutrientes cuando hablas de alimentos procesados? En el momento en que los alimentos se procesan, han pasado por tanto que la investigación dice que el los nutrientes simplemente no pueden permanecer intactos.
Comemos alimentos para tener calorías que se conviertan en combustible, claro, pero los alimentos también pueden y deben hacer mucho más por nuestros cuerpos. Es literalmente la medicina de la naturaleza. Cada una de las vitaminas y minerales que debemos obtener de nuestros alimentos desempeña funciones específicas, como mejorar la salud del corazón, mejorar la visión, mejorar la circulación y mucho más. Entonces, ¿qué sucede cuando cada bocado de comida que te llevas a la boca contiene solo una fracción de los nutrientes que crees que contiene? Puede comenzar a sufrir las consecuencias a través del deterioro de la salud. En la sociedad actual, a menos que viva en un complejo donde todo lo que consume son los alimentos orgánicos que cultiva usted mismo, simplemente necesita tomar vitaminas. Aquí hay algunos que debe comenzar a tomar hoy si aún no lo ha hecho.
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Aquí hay uno del que no se escucha mucho pero que está cobrando fuerza en la industria de los suplementos. La coenzima Q10 es muy similar a la vitamina K. Es un fuerte antioxidante y ayuda en la formación saludable de trifosfato de adenosina, que casi todas las células de nuestro cuerpo necesitan. También puede mejorar la oxigenación de la sangre y se puede encontrar en alimentos como el hígado, las espinacas, los mariscos y los frijoles. Algunos de esos alimentos son populares, otros no lo son, o simplemente son demasiado caros para agregarlos a su lista de compras habitual, por lo que puede ver lo difícil que es obtener suficiente vitamina de los alimentos. Los adultos sanos pueden tomar de 90 a 200 mg de esto por día.
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Es probable que obtenga su Omega-3 de las cápsulas de aceite de pescado y de los alimentos, lo encontrará en cosas como (por supuesto) pescado, semillas de cáñamo y semillas de lino. Omega-3 es bueno para el corazón, el cerebro, la vista e incluso para las emociones, ya que se ha descubierto que ayudar a combatir la depresión y ansiedad Sin embargo, las cápsulas de aceite de pescado no deben usarse en lugar de medicamentos para la depresión; pueden usarse como un tratamiento complementario y, afortunadamente, no tienen efectos secundarios registrados. Pueden tener un sabor, lo adivinaste, un poco a pescado y pueden oler, pero hay muchas marcas que hacen variedades insípidas y de bajo olor para ayudar a que sean más suaves.
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Aquí hay otro del que no escuchas mucho, pero deberías. El yodo es un mineral natural que se encuentra en el suelo y el océano de la tierra. El yodo es importante para todos, pero especialmente importante para las mujeres embarazadas, ya que juega un papel en la salud desarrollo cerebral de un feto. Los adultos que tienen poco yodo pueden experimentar hinchazón en el cuello, agrandamiento tiroides , estreñimiento, fatiga, confusión y otros síntomas graves. Se puede encontrar en algunos alimentos como los mariscos y las algas (recuerda que proviene del mar), pero probablemente estés más familiarizado con ella por la sal de mesa. Los adultos sanos pueden tomar 140 microgramos por día.
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Un estimado 10 millones de estadounidenses tienen una deficiencia de hierro. Es un nutriente que es fácil dejar escapar entre nuestros dedos. Lo conseguimos en alimentos como las verduras de hoja verde (que probablemente no comes lo suficiente) y la carne roja (que es posible que hayas reducido). También se encuentra en frijoles y algunos cereales fortificados. Cuando estás bajo, puedes obtener dolores de cabeza, dificultad para respirar, cabello y piel secos, fatiga, y más. También puede conducir a la anemia. Los hombres mayores de 18 años deben tener al menos menos 8,7 mg de hierro al día y las mujeres mayores de esa edad deberían recibir 14,8 mg; sí, las mujeres tienen una necesidad mucho mayor de ese producto. Tenga en cuenta que los suplementos de hierro pueden ser duros para el estómago, pero afortunadamente algunas compañías fabrican hierro suave por esta misma razón.
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El magnesio es el pequeño suplemento mágico que muchas personas desconocen. Conoce su necesidad de vitamina C y calcio, pero tal vez no sabía cuán importante era el magnesio para una sensación general de bienestar. Desempeña un papel en la función muscular saludable, un sistema nervioso saludable, la salud ósea, la digestión, la presión arterial e incluso los niveles de azúcar en la sangre. Los hombres normalmente necesitan alrededor de 400 mg al día y las mujeres alrededor de 300. Tomar un poco a la hora de acostarse en realidad puede ayudarlo a dormir mejor y puede resultar en un movimiento intestinal más fácil cuando te despiertas por la mañana. No tome más de la cantidad recomendada, ya que eso puede causar diarrea.
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Recientemente se ha prestado más atención a la vitamina D desde que se publicó una investigación que indica que aquellos que tienen cantidades suficientes tienen menos probabilidades de infectarse con COVID-19 . Pero siempre debería haber estado en el radar de la comunidad médica, y especialmente en el radar de la comunidad negra, ya que otros estudios han encontrado que la deficiencia de vitamina D es más común en mujeres negras que las mujeres blancas, y se asocia con un mayor riesgo de cáncer de mama agresivo. La cantidad recomendada para mujeres saludables entre las edades de 14 y 70 es 600 Unidades Internacionales por día . Además de obtener vitamina D de los suplementos y de algunos alimentos como los productos lácteos fortificados y el pescado, la obtenemos de la luz solar, pero como muchas personas pasan todo el día en el interior, es común tener poca cantidad.
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La biotina ha sido durante mucho tiempo una vitamina popular utilizada en Productos para la prevención de la caída del cabello. El jurado aún está deliberando sobre si realmente juega o no un papel en el riesgo de pérdida de cabello, pero esta vitamina B tiene muchas funciones importantes, no obstante. Además de ayudar a su cuerpo a convertir los alimentos en combustible, también juega un papel en azúcar en la sangre administración. Adultos y adolescentes pueden tomar entre 30 y 100 microgramos por día. Este es uno en el que no desea exagerar, ya que tomar demasiado puede tener efectos secundarios como erupciones en la piel, problemas digestivos e incluso problemas renales.
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El folato es una especie de término general para la vitamina B9, de la cual hay muchas. El folato es importante para la formación saludable de glóbulos rojos, así como para la desarrollo de todas las células. Obtener suficiente folato a través de los alimentos puede ser difícil, y su deficiencia puede provocar anemia. embarazada y lactante las mujeres corren un mayor riesgo de deficiencia de folato, pero es un nutriente importante para todas las mujeres. Estar bajo puede provocar problemas como dolores de cabeza, náuseas y mareos. Los adultos deben tomar 400 microgramos de folato por día. Las mujeres embarazadas o aquellas que planean quedar embarazadas pueden aumentar su dosis a 1,000 mcg por día, pero consulte a su médico sobre la cantidad exacta adecuada para usted.
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La deficiencia de vitamina A es uno de los tipos más comunes de deficiencias, lo que no es poca cosa si se tiene en cuenta que esta deficiencia puede conducir a la ceguera, así como a un mayor riesgo de infecciones mortales. En una nota más ligera, tener poca esta vitamina también puede conducir simplemente a problemas molestos. como el acné y la piel seca, así que hay muchas razones para asegurarse de obtener suficiente. La vitamina A se encuentra en algunos alimentos que probablemente come en abundancia, como los cereales fortificados, las verduras y frutas de color naranja y amarillo, como la calabaza y las zanahorias, y la leche descremada. La cantidad diaria recomendada para adultos sanos es de 900 microgramos.
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Usted sabe que necesita calcio para tener huesos fuertes. Es lo que solía decirte tu mamá cuando te hacía beber tu leche mientras crecías. Aunque el jurado todavía está deliberando sobre esto, algunos miembros de la comunidad médica creen que comer una dieta alta en proteína de carne hace que sea más difícil para su cuerpo absorber el calcio. Pero los carnívoros y herbívoros igualmente deben asegurarse de obtener suficiente de este nutriente. No solo es importante para los huesos, sino que también ayuda con la función cerebral y nerviosa, así como con el sistema circulatorio. Los adultos saludables entre las edades de 19 y 50 años pueden tomar hasta 2500 mg por día. Eso disminuye a 2,000 mg para los mayores de 51 años.
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